2022年12月に苫小牧市東開文化交流サロン内に開店した。サロンの指定管理者・福祉法人ゆうゆう(石狩管内当別町)が運営する。木の温もりを感じさせる落ち着いた店内でランチやパフェ、スイーツなどを提供する。
お薦めはランチタイム(午前11時~午後3時)限定の「シーフードとチキンのドリアセット」(880円)。人気のミニグラタンをベースに海の幸と鶏肉を具材にした欲張りメニュー。スタッフが考案し女性向けの食べ切りサイズにした。
牛乳と小麦粉のホワイトソースにエビ、イカ、アサリに鶏もも肉、シメジ、タマネギと具材は豊富。米は当別町の野布瀬農園産「ななつぼし」。キャベツやニンジン、ミニトマト、ブロッコリー、ジャガイモの蒸し焼き野菜添えで、コンソメスープが付く。「野菜の甘さと味を楽しんでほしい」とマネージャーの寿﨑琴音さん(30)。
週に3、4回訪れるという近くの主婦茂木美莉さん(26)は「子ども連れでも気軽に立ち寄れる。アイスクリームとコーヒーも気に入っています」と目を細める。
苫小牧市東開町2の12の22。営業時間は午前9時~午後5時。ソファ席4席、テーブル席20席。年末年始を除き無休。電話0144(84)7956。