来月７日、白老で サッチェプ作り 参加者募集

来月７日、白老で サッチェプ作り 参加者募集

　白老町の一般社団法人白老モシリは、１２月７日午前１０時から町末広町のしらおいイオル事務所チキサニで実施するサッチェプ（干しサケ）作りの参加者を２６日まで募集している。

　 　イオル（伝統的生活空間）体験事業の一環。

　 　サッチェプはサケをさばき寒干しして作るアイヌ民族の伝統保存食。当日はさばくところから体験し、加工したサッチェプは持ち帰ることができる。

　 　参加費１００円（材料費）で、軍手とエプロンを持参する。定員１０人で、申し込み多数の場合は抽選する。申し込みはチキサニ　電話０１４４（８２）６３０１。

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