厚みある培養肉の作成法開発 東京大 かみ応え、風味も向上
- 2025年4月21日
家畜の細胞を増殖させて作る「培養肉」を厚くする新しい製法を東京大の竹内昌治教授の研究チームが開発した。従来の製法では、厚くなると栄養分が届かずに細胞が壊死(えし)して薄い肉しか作れなかった。内部が空洞の化学繊維「中空糸」を使って培養することで、厚さ1㌢超まで厚くすることに成功した。論文は生物工学の
家畜の細胞を増殖させて作る「培養肉」を厚くする新しい製法を東京大の竹内昌治教授の研究チームが開発した。従来の製法では、厚くなると栄養分が届かずに細胞が壊死(えし)して薄い肉しか作れなかった。内部が空洞の化学繊維「中空糸」を使って培養することで、厚さ1㌢超まで厚くすることに成功した。論文は生物工学の
生活保護基準額の引き下げ処分は生存権を保障した憲法に違反するとして、広島県内の生活保護受給者43人が自治体に処分の取り消しなどを求めた訴訟の控訴審判決が18日、広島高裁であった。河田泰常裁判長は、引き下げを「裁量権の逸脱、乱用があり違法」と判断し、ほとんどの原告の処分を取り消した一審広島地裁判決を
第622回ロト7抽せん結果(18日)【本数字】01 10 28 29 30 33 34【ボーナス数字】 21 27◇1等◇2等◇3等◇4等◇5等◇6等該当なし7,569,700円694,400円8,200円1,600円1,100円 (9口) (113口) (57
18日午後8時19分ごろ、長野県北部を震源とする地震があり、長野県大町市などで震度5弱の揺れを観測した。その後、19日未明にかけて同県北部などで震度4と震度3の地震が相次いだ。 気象庁によると、18日午後8時19分ごろの地震の震源の深さは13㌔、地震の規模(マグニチュード)は5・1と推定される
三菱UFJ銀行の貸金庫を巡る窃盗事件で、窃盗罪に問われた元行員山崎由香理被告(46)の初公判が18日、東京地裁(小野裕信裁判官)で開かれた。山崎被告は「全部認めさせていただきます」と起訴内容を認めた。 検察側は冒頭陳述で、貸金庫の管理責任者だった山崎被告は外国為替証拠金取引(FX取引)で生じた多
無断で作製した合鍵を使い、好意を寄せる女性宅などに不法侵入する事件が相次いでいる。合鍵はほとんどの場合、鍵に刻印された番号とメーカーが分かれば手軽に作れるが、悪用されるリスクもある。業界団体は「鍵番号を他人に見られないように気を付けて」と注意を呼び掛けている。 昨年の大みそか夜。カフェで働く好
東京都国分寺市の住宅で昨年9月、住人が縛られ現金約865万円が奪われた事件で、強奪品を回収したとして、警視庁捜査1課は18日までに、強盗傷害などの容疑で、東京都足立区関原の無職木本康寛容疑者(31)を再逮捕した。「現金を運んだのは間違いないが強盗は分からない」と容疑の一部を否認している。 事件を
第6707回数字選択式全国自治宝くじナンバーズ抽選結果ナンバーズ3<440> ◇ストレート ◇ボックス ◇セット ストレート ボックス ◇ミニ 下2ケタ87,400円29,100円58,200円14,500円8,700円(121口)(266口)(194口)(3
農林水産省は18日、2024年産米の3月の相対取引価格(全銘柄平均、玄米60㌔当たり、税込み)が2万5876円になったと発表した。前月比2%減となり、8カ月ぶりに下落に転じた。3月に入札を行った政府備蓄米が一部含まれ、わずかながら下押し要因になった。ただ、前年同月比では68%上昇しており、依然高止
2019年に東京・池袋で乗用車が暴走し、松永真菜さん=当時(31)=と娘の莉子ちゃん=同(3)=が死亡した事故は、19日で発生から6年を迎えた。夫の拓也さん(38)は今月、事故以来、身を寄せていた実家を離れた。3人の思い出が色濃く残る自宅を改装し、悲しみを和らげつつ前を向き暮らすと決めた。昨年1
過去に例のない危険な暑さが予測される際に発表される「熱中症特別警戒アラート」の運用が23日から始まる。健康被害の恐れがある場合に注意を促す「熱中症警戒アラート」の運用も同日開始される。夏の猛暑による被害軽減を図るのが狙いで、いずれも10月22日まで。 特別警戒アラートは、気温や湿度から算定する「
米軍と沖縄県警などの合同パトロールに参加する沖縄県の玉城デニー知事(中央)ら=18日午後、同県沖縄市 沖縄県で昨年、米兵による性的暴行事件が相次いだことを受け、同県沖縄市で18日、米軍、県警と地元自治体などが合同でパトロールを実施した。米軍と県警の合同パトロールは1974年以降初めてで、地域の防犯意
先手 4一竜 後手 4二歩 先手 8八金 後手 5五角 先手 6八銀打 後手 同 金 先手 同 銀 後手 8八角成 先手 同 玉 後手 6八馬 先手 6一角 後手 5四玉 先手 4五金 後手 6四玉まで八十六手で後手の勝ち図は72手目 後手 6九銀まで 「熱戦の結末」
先手 4三と 後手 同 玉 先手 3一飛成 後手 4九角成 先手 7八金 後手 8八歩 先手 同 銀 後手 5八金 先手 7九玉 後手 5九馬 先手 7七銀 後手 6九銀図は60手目 後手 2七角まで 「巧みな寄せ」 先手は角損の代償として「と金」を作りましたが、根本の飛
石綿(アスベスト)工場で働き健康被害を受けた男性の遺族が国に約600万円の損害賠償などを求めた訴訟の控訴審判決が17日、大阪高裁であった。三木素子裁判長(谷口安史裁判長代読)は、請求を棄却した一審大阪地裁判決を取り消し、国に全額の支払いを命じた。 厚生労働省などによると、国は2014年の最高裁判
第1991回ロト6抽せん結果(17日)【本数字】 01 05 12 16 17 40【ボーナス数字】 04◇1等◇2等◇3等◇4等◇5等333,146,900円 26,559,100円 309,500円 7,200円 1,000円 (2口) (3口) (278口)
小学6年と中学3年を対象とした文部科学省の2025年度全国学力・学習状況調査(全国学力テスト)が17日行われた。国語と算数・数学、理科の3教科で、筆記形式で実施。中学理科のみコンピューター使用型(CBT)に移行し、14日から先行実施されていた。同省によると、今年度は国公私立約2万8000校の児童と
国連教育科学文化機関(ユネスコ)の執行委員会は17日、世界的に重要な資料の保存などを目的とする「世界の記憶」に「増上寺が所蔵する三種の仏教聖典叢書(そうしょ)」を登録した。日本では9件目。2023年以来2度目の審議で認められた。 政府が叢書と共に推薦し、被爆80年を迎える今年の登録を目指してい
【ニューヨーク時事】米製薬大手イーライリリーは17日、肥満症治療薬候補として開発中の経口薬について、後期臨床試験(治験)の結果を発表した。最高用量を服用した治験参加者は、平均で7・3㌔(約8%)体重が減少し、血糖値も低下したという。 治験を行ったのは、もともと中外製薬が開発していた「オルフォルグ
クマなどが市街地に出没した際、市町村の判断で発砲できるようにする改正鳥獣保護管理法が18日の参院本会議で可決、成立する。全国でクマの出没が相次ぐ中、迅速な対応を可能にすることで人身被害の抑制につなげる。6カ月以内に施行される。 改正法では、人に危害を与えるリスクが高い動物を新たに「危険鳥獣」と
愛知県一宮市内の路上に放置した乗用車に遺体を遺棄したとして、県警は17日、死体遺棄容疑で、同県豊田市亀首町の無職、藤井貴也容疑者(24)を逮捕した。捜査関係者によると、遺体は行方不明になっている岐阜県内の10代後半の女性とみられ、藤井容疑者と交際関係にあったという。 藤井容疑者は容疑を認め、殺害
東京電力は17日、福島第1原発事故で溶け落ちた2号機の核燃料(デブリ)の2回目の試験的取り出し作業で、少量のデブリを回収装置の先端部分でつかんだと発表した。1回目よりも原子炉格納容器の中心部に近い場所で採取できたという。順調に進めば、来週中にも回収できる見通し。東電によると、午前9時20分ごろか
秋篠宮家の次女佳子さまは17日、石川県輪島市の県立輪島漆芸技術研修所を訪れ、能登半島地震で被災した漆芸家6人と懇談された。 6人は佳子さまが総裁を務める日本工芸会の会員で、輪島塗の仮設工房に入居し活動している。浦出勝彦さん(70)が蒔絵(まきえ)の作品を「この季節のラベンダーの香りが伝わるようイ
詐欺に注意。事前に当選番号がわかることはありません。第6706回数字選択式全国自治宝くじナンバーズ抽選結果ナンバーズ3<249> ◇ストレート ◇ボックス ◇セット ストレート ボックス ◇ミニ 下2ケタ104,800円17,400円61,100円8,700円10,40
SBIホールディングスの北尾吉孝会長兼社長は17日の記者会見で、フジテレビの親会社フジ・メディア・ホールディングスの改革に名乗りを上げた。ライブドアがフジ支配を狙って買収を仕掛けた20年前のニッポン放送株争奪戦で、フジ支援に回った北尾氏。今回は、フジに対抗する米投資ファンドの取締役候補として再登壇し
出産費用への公的医療保険の適用について議論する厚生労働省などの有識者検討会は16日、医療機関を対象に実施した分娩(ぶんべん)に関するアンケート調査の結果を公表した。産婦が負担する出産費用の平均は、無痛分娩の場合が60万円、帝王切開が51万円、その他の分娩が49万円だった。産婦に出す特別な食事「お祝
証券会社のオンライン取引に利用される口座が何者かに乗っ取られ、株を勝手に売買される被害が相次いでいる。犯罪グループによる相場操縦などに利用されている疑いがあり、各社が警戒を呼び掛けている。一方、証券取引等監視委員会も市場の動向を注視している。 口座乗っ取りは3月下旬、楽天証券が公表したことで被
第6705回数字選択式全国自治宝くじナンバーズ抽選結果ナンバーズ3<629> ◇ストレート ◇ボックス ◇セット ストレート ボックス ◇ミニ 下2ケタ79,700円13,200円46,400円6,600円7,900円(97口)(470口)(245口)(102
元タレントの中居正広氏の性暴力を認定したフジテレビの第三者委員会が、「重要な類似事案」と指摘した会食への関与が報道されたお笑いコンビ「とんねるず」の石橋貴明さんは16日、謝罪のコメントを発表した。 会食への参加を認め、「詳細については、深酒をしていたためか、覚えていない」とした上で、「私自身の
小学6年と中学3年を対象とした文部科学省の2025年度全国学力・学習状況調査(全国学力テスト)が17日行われた。国語と算数・数学、理科の3教科で、筆記形式で実施。中学理科のみコンピューター使用型(CBT)に移行し、14日から先行実施されていた。 同省によると、今年度は国公私立約2万8000校の