ホッキ貝「むき身」製品化へ 家庭でもより食べやすく 苫小牧漁協
- 2021年7月19日
苫小牧漁業協同組合(伊藤信孝組合長)は今年度、水揚げ日本一を誇るホッキ貝の製品開発に取り組む。個人需要を掘り起こすため冷凍や加工の対応に力を入れながら製品化を目指す方針。新型コロナウイルス感染拡大による需要の減少と価格の低迷を受けた、いわば苦肉の策。伊藤組合長は「家庭で食べやすいような製品にしたい
苫小牧漁業協同組合(伊藤信孝組合長)は今年度、水揚げ日本一を誇るホッキ貝の製品開発に取り組む。個人需要を掘り起こすため冷凍や加工の対応に力を入れながら製品化を目指す方針。新型コロナウイルス感染拡大による需要の減少と価格の低迷を受けた、いわば苦肉の策。伊藤組合長は「家庭で食べやすいような製品にしたい
苫小牧酒販協同組合美苫みのり会(平田幸彦部会長)は、苫小牧の地酒「美苫」の純米酒を新発売する。従来主力の純米吟醸と比べてお米の磨きが少ない分低価格帯で、8月6日から苫小牧市や厚真町、小樽市の小売店などで取り扱う。販売開始から20年目を迎え、関係者は地域に根付いた地酒のさらなる発展を願う。
苫小牧漁業協同組合(伊藤信孝組合長)の2020年度水揚げ高は前年度比8%減の14億2800万円で、直近10年間で最低となった。新型コロナウイルス感染拡大の打撃を受け、スケトウダラ刺し網漁の不振なども影響した。 水揚げ量は同2%、117トン減の5036トンと前年並みだったが、水揚げ高は4年連
内閣官房は17日、札幌市内で8月5~8日に実施される東京五輪の競歩・マラソン競技に合わせ、発着点の大通公園内に特設ステージを設けてアイヌ舞踊を無観客で披露し、映像をインターネットで配信すると発表した。 国、道、札幌市、アイヌ民族文化財団が主催。アイヌ舞踊の実演は、8月5日の男子20キロ競歩
自民党の片山さつき総務会長代理(62)が17日、苫小牧市を訪れ、市民会館で会合を開いた。17、18両日に道内を回る「片山さつきとふるさとを語る会」の一環。経済関係者など出席者28人を前に、新型コロナウイルスに伴う経済支援策やコロナ後の北海道の可能性について説明した。 片山氏は、リーマンショ
道と札幌市などは18日、新型コロナウイルスの感染者を新たに107人確認したと発表した。日別の新規感染者が100人を上回るのは2日連続。このうち43人の感染経路が不明。道内の感染者は延べ4万2386人(実人数4万2283人)となった。 死者の確認は4日ぶりにゼロだった。道内の死者の累計は14
安心で住みやすいまちづくりを検討する会に参加している。苫小牧港開発が呼び掛け、不動産会社や金融機関、商工会議所、市もメンバーに名を連ねている。 まちづくりの重点を明確に「子育て」と「介護」に絞り、検討を重ねる。先日は学研ホールディングス常務取締役の小早川仁さんを招いた。学研といえば「科学」
アイヌ文化の復興と発展のナショナルセンターとして国が白老町に整備した民族共生象徴空間(ウポポイ)で17日、開業1周年の記念セレモニーとイベントが開かれた。ウポポイPRアンバダサーを務める俳優宇梶剛士さんらのトークショーや、アイヌ古式舞踊の上演といったプログラムが繰り広げられ、園内は節目を祝うムード
政府のアイヌ政策推進本部長を務める加藤勝信官房長官が17日、ウポポイを訪問し、アイヌ文化発信の取り組みを視察した。 開業1周年セレモニーに出席するために訪れた加藤官房長官はまず、高台にある慰霊施設を視察。研究目的で全国の大学に保管されていたアイヌ民族の遺骨を納めた施設について詳しく説明を受
来年4月から認定こども園の民間運営を目指している、むかわ町穂別地区にある「さくら認定こども園」について、町は候補者を同地区の宗教法人「真光寺」にすることを決めた。行政が関わりを持った公私連携型の認定こども園として運営していく考えで進めており、9月に公私連携法人協定を結ぶ予定だ。 町内では認
2021年春の褒章で藍綬褒章・行政相談功績を受けた安平町の行政相談委員の平野秀樹さん(77)=追分花園在住=の伝達授与が16日、町役場で行われ、及川秀一郎町長が勲記などを手渡した。 旧追分町職員だった平野さんは、05年の旧追分町時代から追分地区の行政相談委員を担当。役場庁舎内に月4回相談所
白老町の駅北観光商業ゾーン(ポロトミンタラ)で17、18両日、「しらおいポロトミンタラフェスティバル2021」と題したイベントが開かれた。 町がウポポイの開業1周年記念として企画。観光インフォメーションセンター隣の広場では、白老観光商業協同組合がアイヌ工芸品の販売ブースを構え、文様を施した
「マイボトルを使うことで、北海道の海をきれいにしよう」をキャッチフレーズに掲げた活動が、今月から始まった。コープさっぽろが事務局を務め、道など18団体で構成する官民組織「北海道SDGs推進プラットフォーム」が発表した。海洋への流出が世界的に深刻化するプラスチックごみの減量に取り組む。 20
千歳川の夏の風物詩・インディアン水車(捕魚車)が18日、千歳市花園の日本海さけ・ます増殖事業協会千歳事業所の構内に設置され、19日からサクラマスとブラウントラウトなどの調査捕獲が始まった。8月21日からは、産卵のために母川に遡上(そじょう)するシロザケのふ化事業を目的に親魚の捕獲がスタートする。
三井物産などが共同出資する「苫小牧バイオマス発電」(苫小牧市)は19日の臨時株主総会を経て、新しい社長に大藤雅生氏(54)を選任した。前社長の岡田真氏(53)は、同日付で同社が北海道電力と共に出資する北海道バイオマスエネルギー(上川管内下川町)社長に着任した。 大藤氏は、1991年に三井物
共産党道委員会(青山慶二委員長)は18日、札幌市内で第64回北海道党会議を開き、10月までに行われる次期衆院選の比例代表道ブロックで50万票を獲得し、議席奪還を目指すことなどを確認した。 道内12小選挙区については、立憲民主党などとの「野党統一候補となるよう努力する」と市民と野党共闘を発展
◇五輪サッカー、札幌ドームも無観客。知事要望で有観客から一転(10日) 鈴木直道知事は9日深夜に道庁で緊急会見を開き、札幌ドームで開催される東京五輪サッカー競技について「大会組織委員会と協議し、無観客に決定した」と発表した。政府や大会組織委などが8日に首都圏の4都県の会場を無観客、宮城、福島など4
(20日) 苫小牧 午後3時、とまこまいワクチン接種センター視察(グランドホテルニュー王子)。 千 歳 在庁執務。 恵 庭 在庁執務。 白 老 午後1時30分、苫小牧港管理組合専任副管理者来庁。 安 平 午後1時30分、定例庁内会議・新型コロナウイルス対策本部会議他。
夏野菜のかき揚げ 材料(2人分) ・トウモロコシ 1本 ・ナス 1本 ・枝豆 豆で1/2カップ ・サツマイモ 40グラム ・長ネギ 10センチ ・衣 天ぷら粉 3/4カップ 水 3/4カップ弱 ・揚げ油 適量 作り方
苫小牧市錦町の繁華街の一角にある焼き肉専門店。焼き肉好きが高じて和牛について学ぶうち、その魅力を多くの人に広めたいという思いに駆られた久保真一代表(36)が8年前にオープンさせた。 メニューにびらとり和牛を数多く扱っており、中でもお薦めはびらとり和牛A5ランクを使った「サーロイン握り」(2