焼きたてクロッフルに果物盛り付け 安平
あびらカフェ プレミアム・クロッフル
2022/7/18配信
安平町早来大町の空き地に「チャレンジショップ」として整備したトレーラーハウスを活用して、この春オープンした。地域にとって待望のカフェとあって、多くの住民がコーヒーやアイスクリーム、パフェなどを求めて訪ねてくる。
オープン当初から絶大な人気を誇るのが、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いたスイーツ「クロッフル」を使った「プレミアム・クロッフル」(990円)。焼きたてさっくさくのクロッフルにバニラとお好みのアイス、生クリームを添え、イチゴやバナナ、メロン、マンゴーも盛り付けたぜいたくなメニュー。チョコレートソースやメープルシロップを付けながら食べるのがお薦めで、一見ボリュームに圧倒されるが、パンケーキと比べても軽く、女性や小さな子どもでもたいらげることができる。
SNS(インターネット交流サイト)による拡散で近隣の市町からも多くの人が一押しメニューを求めてやってくる。カフェを1人で切り盛りする地域おこし協力隊の浅野浩司さん(41)によると、「8割方は近所の人で、2割が近隣の方。土日は家族連れも来てくれます」と言う。コーヒーメニュー(350円から)やアイスクリーム(1個280円)などを取りそろえ、新メニューも徐々に増えている。
安平町早来大町68。営業時間は午前10時~午後4時。火・水曜定休。