アイヌ文化と 料理を学ぶ ３０日から道内５カ所で開催
2023/1/13配信
道は「アイヌ文化スキルアップ講座」と「アイヌ伝統料理試作レシピ試食会」を３０日から、道内５カ所で開催する。２部構成で、文化講座は阿寒アイヌ工芸協同組合専務理事の秋辺日出男氏がアイヌ文化を紹介するトークショー形式。レシピ試食会では、ホテルや…
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