フランス料理界最高峰の称号獲得 グランドホテルニュー王子の早川シェフ「感慨深い」
2022/7/6配信
グランドホテルニュー王子(苫小牧市表町)のレストランシェフ早川智さん(47)に、フランス料理界最高峰の称号の一つ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」が授与された。一般社団法人日本エスコフィエ協会(事務局・東京、大阪)が、早川…
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