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養殖魚と天然魚を比較 サケのふるさと千歳水族館で特別講座

2019/9/12配信

 サケのふるさと千歳水族館は8日、特別講座「その”サーモン”どこからきたの?」を同館で開催した。サケの研究者とすし職人を講師に迎え、約30人の受講者はサケの魅力を座学と実食で学んでいた。  開館25周年記念と日…

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