内山安雄の取材ノート 「怪しい和食レストランだらけ」
2020/2/28配信
パリでは和食レストランが大流行している。繁華街はいうにおよばず、裏通りや下町を歩いていても、よく和食レストランの看板が目につく。 だが、その多くがちょっと怪しげだ。門構えもインテリアも純日本風なのだが、いざ食べてみれば、なんちゃっ…
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