苫小牧市表町に８月オープンしたラーメン専門店。おにぎり専門店として市民に愛された「おにぎりこころ」が閉店し、ラーメン店として生まれ変わった。上質な国産の豚骨のおいしい部分だけをぜいたくに使った「塩とんこつラーメン」を提供している。

　味は１種類でラーメン（８５０円）、大盛り（９５０円）、チャーシューラーメン（１０００円）。サイドメニューのチャーシュー丼（３５０円）や、ゆで卵を特製だれに漬け込んだ塩玉子（８０円）も人気。

　市内の有名ラーメン店で経験を積んだ料理人がこだわり抜いてたどり着いた、素材のうま味を存分に楽しめる味わいが特長。豚骨ラーメン独特の臭みがなく、あっさりで上品ながら後を引く深みのあるスープで、ゼネラルマネジャーの高橋邦彦さん（５７）は「スープも最後まで味わってくれる人が多い」と話す。

　オープンして間もない店ながら、おいしさと安心を追求する姿勢は多くのファンを獲得し、「昔懐かしい味だ」と頻繁に来店するシニア客もいる。高橋さんは「ラーメンへの愛が詰まっている。ぜひ、味わってもらいたい」と話す。

　注文時に「民報を見た」と伝えると、ミニチャーシュー丼を提供する。１１月１３日まで。

　苫小牧市表町３の２の８。営業時間は午前１１時～午後３時。定休日は水曜日。携帯電話０９０（１３０８）９２９２。