期間限定「パンケーキセット」 苫小牧 ル・ブーランジェ OZO(オゾ) 開店18周年の感謝を込めて
2024/3/25配信
ベーカリーショップの店内奥に苫小牧川を一望できるカフェスペースを併設。パン以外にも「スイーツが絶品!」と話題となり、多くのインスタグラマーが投稿している人気店。
いち押しは開店18周年の期間限定メニュー「18th Anniversaryパンケーキセット」(1650円)。色鮮やかなビジュアルとゴージャスな盛り付けに乙女心がくすぐられる。いちごパンケーキに黒蜜アイス、いちごミルクがそろったぜいたくな一品。小野洋社長は「これまで支えてくれたお客さんに感謝の気持ちを込めて、イチゴをふんだんに使用した」と話す。
注文を受けてからメレンゲを立て、焼く作業を2段階に分けているため、ふわふわ&ぶるぶる感をキープしたまま提供される。口に入れるとふわふわな食感の後に、みずみずしいイチゴのフルーティーな風味と甘酸っぱさが押し寄せる。味変につぶあんや黒蜜アイスをトッピングして、和風テイストにしても一級品だ。
イチゴは旬なものだけを使用しており、仕入れ状況から3月末までの提供予定。セットドリンクは、いちごミルク以外にも無料で変更できる。
苫小牧市見山町4の3の7。カフェの営業時間は午前11時~ラストオーダー午後1時45分。定休日は火曜、カフェは日曜も休み。電話0144(73)0141。