新鮮野菜5、6種使用 日替わりサンドイッチ 苫小牧 サフィール
2023/10/16配信
苫小牧市錦町のスマイルホテルの裏に位置する日替わりサンドイッチとカレーの店。お薦めはオーナー阿部恵さん(41)が作る「日替わりサンドイッチ」(1種セット950円、2種セット1300円)だ。
厚切りパンに、ボリューミーな具材が挟まった断面映えする商品で、サラダとスープ、コーヒーが付く。
メニューは毎日異なり、「たっぷりタマゴサンド」や「野菜バジルハムチーズサンド」「厚切りベーコンエッグサンド」など多種多様。中でも、時期に合った新鮮な野菜を5、6種類使った商品が多く、味付けのソースも具材に合わせて毎回手作りしている。
店は2019年8月に夜営業の飲食店としてオープンしたが、すぐさま新型コロナの流行で休業が続く日々。その中で来店客から、「ランチでもしたら」との声に押され、21年8月にランチ営業を開始。毎日来店しても飽きないように―と日替わりサンドイッチの提供を始めた。
店内はカウンター7席。常連客が多いというが、阿部さんは「新規の方もぜひ」と気軽に呼び掛ける。
このほか、ぶたパイカカレー、ビーフカレーも人気。夜も営業しており、夜間は定食や酒も提供している。
苫小牧市錦町1の6の5。営業は火曜~土曜日で、ランチ営業は午前10時~午後2時、夜は午後6時半~同10時ごろ。携帯電話090(5225)5318。