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ホテルニュー王子、道ハサップ認証受ける 衛生管理の高さ評価

北海道HACCPの認証書を見せるグランドホテルニュー王子の鈴木料理長(右)と細野課長

ホテルニュー王子、道ハサップ認証受ける 衛生管理の高さ評価

2019/5/13配信

 グランドホテルニュー王子(苫小牧市表町)を運営するホテルニュー王子は、1階主厨房(ちゅうぼう)の衛生管理手法が評価され、道から北海道HACCP(ハサップ)自…

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