支笏湖チップ、新商品開発へ　缶詰や薫製候補に

　支笏湖産ヒメマス「支笏湖チップ」の新たな商品を開発する動きが本格化する。支笏湖漁業協同組合、国立公園支笏湖運営協議会、公立千歳科学技術大、千歳市、道内の水産…

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