締めの味に心込めて年越しそば作り、早朝3時から100食分
2019/12/31配信
大みそかを迎えた31日、苫小牧市内のそば店は年越しそば作りに追われた。多くの店は打ちたてを販売しようと、未明から早朝にかけてが作業のピーク。職人たちが心を込めて手打ちなどの作業に当たった。 泉町1で創業30年を超える一生庵では、河…
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