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当店のいっぴん

揚げたてへのこだわり
苫小牧 立ち食い処はれる屋
天ぷらそば

2020/3/9配信

 2019年10月に開店した苫小牧市内でも数少ない立ち食いそば屋。駒大苫小牧高校や苫小牧工業高校に近い住宅街にたたずむ下宿に併設しており、下宿の管理と調理を担う中川佳子さん(63)が腕を振るう。

 1番人気の天ぷらそば(税込み380円)は、注文を受けてから1品ずつボリュームたっぷりのかき揚げを作るのがこだわり。玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、ゴボウのシャキシャキした食感を熱々で味わえる。コンブやかつお節からだしを取った汁は、塩分控えめで上品な味わい。そばは市販の生麺を使用し、手作りの漬物を添える。

 タレかつ丼、豚丼、かき揚げ天丼(各同400円)、そばとミニ丼セット(同490円)、野菜たっぷりのスープカレー(同400円)も評判だ。

 早朝営業(午前6時~同8時半)は、朝定食とカレーライス(各同380円)、かけそば(同350円)に限定して提供。持ち帰り弁当(同390円から)も用意している。

 客層は会社員が多い。中川さんは「作りたてを食べて、鋭気を蓄えてほしい」と笑顔で語る。

 苫小牧市美園町3の15の8。営業時間は午前6時~同8時半、午前11時~午後2時、午後5時~同7時。無休(臨時休業あり)。電話0144(35)1811。

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