白老 アイヌの食文化学ぶ チキサニ アンコウ鍋調理や試食も
2019/12/6配信
白老町のしらおいイオル事務所チキサニでこのほど、アイヌ民族の食文化をテーマにした講座と試食体験の催しが開かれ、参加者がアンコウ鍋の調理や試食を楽しんだ。 一般社団法人白老モシリのイオル(伝統的生活空間)体験交流事業として開催し、町…
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