白老 「シラオイ・イペ」立ち上げ アイヌ伝統料理アレンジの弁当提供
2020/2/27配信
白老町内で食品販売や仕出し料理を扱う４社が、民族共生象徴空間（ウポポイ）に訪れる団体客へ弁当を提供する会社「シラオイ・イペ」を立ち上げた。白老の食材を使い、アイヌ民族の伝統料理をアレンジした弁当で、４月２４日のウポポイ開業に合わせて予約注…
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