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白老・胆振東部・日高

白老で飲食店にアイヌ料理オハウの レシピ講習会

2020/2/6配信

 町は、まち全体で観光客をもてなす環境づくりと、ウポポイを生かした地域経済の活性化を狙いにレシピ講習会を企画。東京を拠点に飲食関連事業を営むシェフ寺脇加恵さんが講師を務め、町内の飲食業9店の経営者や従業員ら20人が受講した。  取り上…

この続き:676文字
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